陕西人都不敢相信，陕西居然是我国的榜首生果大省，陕西居然是这么多生果的原产地。

  如果说山东是个大果篮，那咱们陕西更像是聚集南北的生果摊。山东、陕西总共贡献了全国将近1/5的生果产出。

  陕西省自北而南建成了黄河沿岸红枣产业带、渭北黄土高原苹果产业带、秦岭北麓猕猴桃产业带、秦岭南坡浅山柑橘产业带、大中城市近郊百万亩时令生果产业带等五大生果出产板块。

  众所周知，国际上有两种‘果粉’，一种是苹果手机的粉丝，另一种是咱们陕西苹果的粉丝。咱们‘苹果’的粉丝，要比苹果手机的粉丝多的多！许多陕西果农这样骄傲地以为。

  国际苹果看我国，我国苹果看陕西。陕西省苹果培养培育面积达1100多万亩，产值约占全国总产值的四分之一、国际的七分之一，是全球苹果连片培养尖端规划区域。

  陕西省果业部分表明，国际上每7个苹果就有1个是陕西的。每3杯苹果汁，就有1杯是陕西的，陕西果业集群已构成规划化出产，位置无足轻重。

  从陕南、关中到陕北，陕西的“生果带”，铺成了一条南北连绵878公里、跨过8个纬度、穿越三大气候带的“香甜之路”

  陕西南部是气候温润的秦巴山区 ，汉中特产城固蜜橘细腻无渣，顺汉江而下，健康的瀛湖之畔还长着枇杷。

  如果说汉江的滋补孕育了汉中健康等地，北方地区江南的生果风情，那么秦岭则赋予了这片土地陈旧的生果文明。

  我国培养猕猴桃的前史源源不绝，早在《诗经·桧风》中便有关于猕猴桃的描绘：“隰有苌楚，猗傩其枝……”意思是低湿的当地长着猕猴桃，它的枝条显得亭亭玉立。“苌楚”说的就是猕猴桃。唐代岑参在《宿太白东溪李老舍寄弟侄》一诗中，直接用到了猕猴桃这一俗称：“中庭井栏上，一架猕猴桃。”也由此可以证明1200年前陕西省就有了猕猴桃的院子培养。

  如果说生果也有“盛唐”，那么一定是在陕西。延安洛川的苹果、周至、眉县的猕猴桃、大荔的西瓜、冬枣，鄠邑的葡萄，阎良的甜瓜、彬州的酥梨，铜川的大樱桃，临潼的石榴、火晶柿子，富平的柿子，蒲城酥梨，关中水蜜桃，蓝田大杏，它们都带来了长安城里的四季香甜。

  黄土高坡，千沟万壑，干旱缺水的陕北，相同孕育出干果界大名鼎鼎——陕北大红枣。

  这也更像是陕西人的性格，不止香甜更有担任 也像是咱们陕西人的性格，不只柔情似水 ，也兼济全国胸襟四方 。